قرية المراشدة _ مركز الوقف_ محافظة قنا
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل جاتو بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نـــــور
مدير
avatar

المساهمات : 116
تاريخ التسجيل : 06/05/2009
العمر : 27
الموقع : http://noorel3yon.ahlamontada.net/

مُساهمةموضوع: طريقة عمل جاتو بالصور   الجمعة مايو 08, 2009 9:15 am

طريقة عمل جاتو بالصور


[size=16]الــــمــــــقـــــــــــاديــــــــر

-60غرام صفار البيض+40غرام من السكر
-145غرام بياض البيض+110غرام من السكر
-250غرام قشدة طرية
-30غرام بودرة الكاكاو
-40غرام حليب
-65غرام من الدقيق

ملاحظة(السوائل نزنها بالغرام بواسطة ميزان المطبخ)



طـــــــريــــــقــــــة الـــــتـــــحــــضــــــيــــر



نخلط القشدة الطرية جيدا




نخلط صفار البيض مع السكر الى ان يمتزج الخليط جيدا



ثم نضيف اليه الدقيق




نخلط بودرة الكاكاو مع الحليب




نخلط بياض البيض مع السكر حتى يصبح مثل الثلج




نخلط خليط صفار البيض مع القشدة الطرية مع خلطي الكاكاو


نأخد بياض البيض ونخلطه مع العجين وفي الآخر نضعه في صينية تكون مستطيلة الشكل او مربعة




وندخله للفرن حتى ينضج



مـــــــــقـــــــــــاديـــــــــر لــــــتــــــزيـــــيـــــــن الــــــكـــــيـــــك


-50غرام من القشدة الطرية creme chantilly

35غرام من السكر

-القليل من نكهة الفانيليا


الـــــــطــــــــــريـــــــقـــــــــة


أولا نقوم بخلط االقشدة الطرية مع السكر والفانيليا
ونقوم بوضعها فوق الكيك وذلك بعد أن يبرد




وبعد ذلك نقوم بلف الكيك الى أن نحصل على كيك ملفوف بهذه الطريقة



نزينه بعد ذلك بالكريما



وفي الآخر نحصل على كيك لذيذ وشكلو حلو ومميز
وتقومين بتقطيعه الى هذا الشكل او اى شكل يعجبك
[/size][size=16][size=16][size=16]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل جاتو بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أبناء قرية المراشدة :: قسم الاسره :: منتدى المطبخ-
انتقل الى: