أبناء قرية المراشدة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
قرية المراشدة _ مركز الوقف_ محافظة قنا
أبناء قرية المراشدة
::
قسم الاسره
::
منتدى المطبخ
الكشرى المصرى
كاتب الموضوع
رسالة
نـــــور
مدير
المساهمات
:
116
تاريخ التسجيل
:
06/05/2009
العمر
:
33
الموقع
:
http://noorel3yon.ahlamontada.net/
موضوع: الكشرى المصرى
الجمعة مايو 08, 2009 9:39 am
اكلات مصرية بالصور طريقة تحضير
المقادير
مكرونه صغيره مسلوقه
ارز ابيض
شعريه
حلقات بصل
ملعقه دقيق
صلصه صماطم
عدس بجبه او اصفر
ثوم
زيت
الطريقه
تخلط حلقات البصل بقليل من الدقيق ثم تحمر فى الزيت
وتصفى وترفع على ورق ماص
يوخذ الزيت المتخلف من تحمير البصل ويؤخذ منه جزء ويحمر
فيها قليل من الشعريه ثم نضيف الارز ونسقيه بالمرق ونتركه لينضج
نسلق المكرونه ونصفيها من الماء ونضع عليها ملعه زيت
من زيت البصل مع نصف ملعقه من الفلفل الحار المطحون
نسلق العدس فى الماء المضاف اليه القليل من الثوم المدقوق
ويمكن ان نسلق حمص شامى ايضا لعمل الصلصه
ناخود مقدار من الزيت المتخلف من تحمير البصل ونحمر
فيه الثوم ونضيف معه التوابل الفلفل الاسود والكمون والبهارات
والفلفل الحلو ملعقه كبيرهثم نضع صلصه الطماطم ونتركها لتتسبك
لعمل صلصه الخل نحمر قليل من الثوم ونضع معه كزبره ناشفه
والقليل من الخل
طريقه التقديم نضع المكرونه ثم الارز والعدس والحمص ثم
صلصه الطماطم وحلقات البصل المقرمشه
أعجبني
لم يعجبني
الكشرى المصرى
صفحة
1
من اصل
1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أبناء قرية المراشدة
::
قسم الاسره
::
منتدى المطبخ
أبناء قرية المراشدة
::
قسم الاسره
::
منتدى المطبخ
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--المنتدى العام نبذه عن قريه المراشده
| |--المنتدى السياسى
| |--معرفه عامه عن قريه المراشده
|
|--قسم الاخبار
| |--اخبار عامه
| |--اخبار المراشده
| |--اخبار نجع الجنينه
| |--اخبار نجع بيومى
| |--اخبار نجع القاضى
| |--اخبار المسيحين بالمراشده
| |--اخبار المراعى
| |--اخبار العرب والنجاجره
|
|--قسم التهانى والافراح
| |--افراح المراشدة
| |--افراح نجع الجنينة
| |--افراح المراعى
|
|--قسم الفضايا العامه
| |--اعلام ومشاهير المراشده
| |--قضايا مجتمعيه
| |--التربيه والتعليم
| |--اراء ومقالات
|
|--قسم الخدمات
| |--الاعلانات والطلبات
|
|--قسم الاسره
| |--منتدى الاسره
| |--منتدى المراه والطفل
| |--منتدى المطبخ
| |--منتدى الديكور
| |--منتدى الاناقه والجمال
|
|--قسم الستالايت
|--اخبار الدش والستالايت
موضوع: الكشرى المصرى 
الجمعة مايو 08, 2009 9:39 am
